Polyphenole: Von Matcha Tee, Moringa Pulver und Äpfeln

Auf den ersten Blick ist wohl nicht ersichtlich, was Matcha Tee, Moringa Pulver und Äpfel gemeinsam haben. Sicherlich ist die Antwort aus dem Titel der Überschrift ersichtlich. Und ja, es stimmt. Die sogenannten Polyphenole sind der Stoff, der alle Drei Nahrungsmittel vereint. Doch was hat es mit diesen Polyphenolen auf sich? Ja... Das ist eine sehr gute Frage. Man geht davon aus, das Polyphenole besondere Heilkräfte besitzen, die schon seit Jahrtausenden geschätzt werden. Doch von einer heilenden Wirkung darf nur gesprochen werden, wenn entweder ein Apfel, Matcha Tee oder Moringa Blattpulver regelmäßig verzerrt wird. Bei regelmäßiger Aufnahme, sollen diese nämlich Krebs bekämpfen können.